马有丰笑着看了吴卫一眼,这个徒弟是真不错,悟性好人性好,还能替别人考虑。
“行,那你今天快点回去吧,也累一天了。”
“明天早上安排车来拉食材,我就直接在一工段院子里等你了,你明天早点来。”
吴卫点点头,“好的师父,您也早点回去休息吧。”
等吴卫带着一身寒气进家门的时候,时间已经到了晚上九点。
一推门,一股热气扑面而来,眼睫毛的白霜也瞬间融化。
吴卫进屋的时候,发现吴长海已经坐在了炕头,正美滋滋喝着刺五加北黄芪泡的药酒。
他这次进山里走得挺偏,路虽然不好走,但是木材质量却很好。
今年伐木组的‘先进集体’几乎可以说是稳拿囊中,因此老头子今晚也是红光满面。
“我大儿子回来了?咋今天这么晚呢?”吴长海放下酒杯问。
“爸,明天一工段张东福的儿子结婚,我和师父被邀请去掌勺,今天在后厨备料了。”
“二十多桌,琐碎的货可是不少。”吴卫一边脱外衣,一边解释道。
坐在一旁织毛衣的卫平华一听,放下手中的针线。
“老吴,张东福跟咱家有没有交往,他儿子结婚,咱家需不需要随个礼啥的?”
吴长海摆摆手,“用不着,平时就是开大会的时候点个头,私底下没啥来往,犯不上凑热闹。”
卫平华随后点点头,也就不说话了,在熟人的小社会里,红事也就是结婚、生孩子、祝寿这种场合,没通知你就不要去。
如果是白事(丧事)的话,不用等人通知,闻信就要到,不管有没有喊你,只要关系差不多的,都会上门吊唁。
唠完了家常,吴长海像是想起了什么,朝着吴卫招了招手。
“儿子,来,给你瞅个好东西!”
吴卫凑近一看,只见吴长海脚边放着一个厚麻袋,吴长海拉开口袋,露出里面三只体型硕大的野禽。
“棒鸡!还一下整了三只?”吴卫眼前一亮。
“嘿嘿,可不。”吴长海得意地笑了笑。
“自从上次吃了你做的焖棒鸡,我回到组里天天跟他们说如何如何好吃,能把又腥又柴的棒鸡做得鲜嫩好吃。”
“那帮家伙半信半疑,信得是你爹我从来不说大话,疑的是大伙都吃过棒鸡,知道那玩意有多难吃。”
“于是这帮家伙就上了心,连抓带套,抓了三只回来,就是想着尝尝我大儿的手艺。”
吴卫听了也是笑笑,随后把三只棒鸡都从袋子里拿了出来。
【检测到野生黑嘴松鸡*3】
【当前图鉴进度:4/3】
【图鉴集满奖励:解锁‘黑嘴松鸡’完美复刻能力。】
完美复刻!
这意味着,1989年禁捕令出台之后,吴卫依然可以用普通的鸡肉,做出棒鸡特有的鲜味。
“爸,没问题,等我明天忙完婚宴的事,随时让他们来食堂,我给你们做棒鸡吃。”
“哈哈哈哈,好儿子!”吴长海喝了一口小酒,拍了拍儿子的肩膀。
看着吴卫脸上的疲惫神色,吴长海有些心疼地捏了捏他胳膊,“忙活了一天,快去烫个脚睡觉吧,明天是不是还得早起啊。”
吴长海刚说完这句话,就看到小吴宝端着一盆温热的水,晃晃悠悠走了进来。
小姑娘两个手臂没啥力量,小脸憋得通红,但还是把水盆稳稳放在了吴卫脚边。
“哥,热水烫烫脚。”
哪怕是两世为人的吴卫也不禁有些感动,不管是前世还是今生,这都是自己妹妹第一次给自己端洗脚水。
忍不住伸出手把妹妹拉到身边,大手使劲搓了搓小吴宝头上的歪辫子。
“哎呀,我老妹太好了,太乖了,都知道心疼哥哥了!”
卫平华也笑着说:“还是跟她哥关系好啊,我这么伺候她,也从来没给我端过洗脚水。”
小吴宝被夸的美滋滋的,大眼睛眨了眨,随后抱住吴卫的手,小声跟吴卫说:
“那啥.....哥啊,你啥时候做棒鸡,你叫上我呗,我就吃一点就行。”
全屋人瞬间都愣住了,随后同时爆发出大笑。
“哈哈哈哈哈,你这个小馋猫,合着你在这等我呢!”
“我还以为你是心疼哥哥,原来你是馋棒鸡的鸡腿了。”
吴宝被说中了心思,有些不好意思地钻进了吴卫的怀里,但是眼睛还是一直盯着装着棒鸡的麻袋看。
‘我哥做的,焖棒鸡好好吃啊。又能吃到鸡腿了。’
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第二天清晨,4点半。
零下三十二度的天,冷风呼呼作响,天际边漆黑一片,吴卫打着手电往食堂走去。
“滴~滴~”两声清脆的喇叭声在吴卫的身后响起,一辆军绿色解放,缓缓从小路上开了过来。
“吴卫?快上车!”来人是一工段的司机,今天特意派了一辆解放来拉食材的。
“来了,你们也挺早啊。”吴卫打开副驾驶车门坐上了解放大卡车。
“嘿~给调度干活,谁敢偷懒?”司机打着哈欠斜叼着烟说了一句。
由于所有食材昨天都已经预处理好,所以装起来也很省事,吴卫和司机两个人,用了不到20分钟就把该拿的东西都装好了。
给一些怕冻的食材和调料盖上一个棉被后,大解放一步一晃地开往一工段院子。
距离一工段还有几百米的时候,已经能看到一工段那里灯火通明,在昏黄的灯光下,众人呼出的白气清晰可见。
“让开让开,吃的运到了,大家伙搭把手,尽快抬土灶棚子那边,别冻了!”
司机对着院门口喊了一声,马上过来了四五个小伙子,开始搬运食材。
而张东福此时也看到了吴卫,“小吴师傅,马师傅已经到土灶那里了,你快过去吧。”
“今天您二位多卖卖力气,咱有情后补。”
吴卫跟着搬运的人来到了礼堂后身,这里四个红砖大灶台已经盘好,松木柈子燃烧的香味隔了好远就能闻到。
马有丰则是在跟几个帮工临时交代着什么,比如怎么走菜,客人要调料时该怎么拿调料。
厨房一地虽然不大,但处处都有规矩,事事都要有交代,不出事还好,一旦出事基本没小事。
所以有些事情一定要提前都交代好,帮工们也都仔细地听着。
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诸君,大家周一好呀。长话短说,明天周二PK日,所以周二的更新时间还是晚上9点,一次性二章。厚颜请求大家明天追读。拜谢诸君。