炸虾片和黄桃罐头端上桌后，原本尴尬的气氛缓和不少。
而小两口则是高高兴兴地吃着甜食，两个长辈之间的气压也降了不少，至少不像刚才进门时候那样针锋相对了。
毕竟已经到了这个地步，争的也就是一口气，气顺了，自然就缓和不少。
等服务员把最后一道冷盘上来的时候，张强的老丈人也绷不住了。
这位加市广播电台的小领导，推了推鼻梁上的眼镜，看着红润油亮的大对虾，终于忍不住挑起了话头。
“亲家，明天开婚宴，每桌都有大对虾？”
其实也真不怪他憋不住，这个季节，这个时候，弄到一盘这么大的大对虾，那可不是说普通人能弄到的。
连他这个见多识广的，也只是偶尔吃过一次，难道说明天婚宴桌桌都有这个大虾？
这得需要多少虾啊？换而言之，这得需要多少钱，需要多大的能量啊。
反正他心里清楚，以他的能量，他弄不来。
张东福瞧着亲家脸上的不自然，心里头积攒的不满也就没了。
你不装了？
你不板着脸装市里大领导了？
张东福心里暗爽，但脸上表现得风轻云淡，甚至略带不屑的说。
“害，小事，都是小事，张强有个战友，在市供销社当个小领导。”
“听说他要结婚，特意给他调来一板对虾，咱孩子结一次婚，一辈子就一次，不整点硬菜，那哪能行？”
一番话说得轻描又淡写，但听在老丈人的耳朵里却又是另一回事。
张强的战友竟然是供销社的领导，也没听他说过啊，而且看样子好像还不是张东福的人脉。
看了看闺女的眼神，老丈人的心态也跟着有了一些变化，张家越厉害，自家姑娘不是越幸福么，好事！
六道冷盘上完之后，后厨火力全开，十道硬菜依次端上桌。
炖得颤颤巍巍、筷子一挑就能骨肉分离的扒肘子。
外壳炸得焦脆，里面却汁水充盈的四喜丸子。
老丈人虽然自诩是个文化人，平时也跟着台里领导去过不少地方，是个吃过见过的人。
可他怎么也没想到，在加市下面的一个小林场里头，竟然还有厨艺这么好的师傅。
毫不夸张的说，比他在省城哈市大饭庄里头吃的，还要好，色香味俱全。
几杯汾酒下肚，老丈人的态度也来了个180度的转变。
甚至还主动倒满一盅酒，略带恭敬地和张东福碰了一下。
“亲家，我平时也跟着台里领导没少出差，也吃过不少宴请。”
“但今天这席面，给我吃服了！你找的这个师傅手艺是这个！”说着比了一个大拇指。
“绝对是我吃过最好的，你这小地方藏龙卧虎啊。而且亲家，你这也.....太破费了。”
“哈哈哈哈，亲家你客气了，来来来，咱哥俩碰一个，小辈结婚，咱得帮衬一把不是。”
张东福那叫一个舒坦，红光满面哈哈大笑。
这一刻只觉得自己里子面子都有了，市里的又能咋的。
下午两点多，酒席也到了尾声。
最让人意想不到的是，临走时，刚来时还板着脸的老丈人，竟然主动要求把桌上没吃完的菜，打包带走。
直说要带回加市，给家里其他人都尝尝。
张东福自是同意，让张强开着林场的一辆解放，送未婚妻和老丈人回加市。
而回去的路上，张强老丈人也没在冷着一张脸，笑着和张强聊了一会天，还叮嘱张强，没事就带着闺女回家看看。
毕竟地方再小，也是有能人啊，这老张家的实力看来比自己知道的要高不少啊。
还是那句话，当你自身强大的时候，你会发现，身边都是好人。
与此同时，空闲下来的后厨里，吴卫正在清理炉灰，这活挺脏的，但又很重要，弄不好的话很影响火力。
“啪~”
后厨的帘子被掀开，一身时髦羊绒衫的张东福红光满面走了进来。
走到马有丰的案板前，从公文包里掏出了一整条全是外国字的进口三五牌香烟，不容拒绝地塞进了马有丰的怀里。
（估计很多年轻的朋友都没见过这烟吧，英国的，不好抽。）
接着又把两瓶红绸扎口的五粮液放在了案板上。
“马师傅，小吴师傅。”张东福朝着俩人一拱手。
“今天可给我涨了面子了！多余感谢的话我也不说。”
“你们二位师傅以后在林场有啥事，都来找我，能帮的我绝无二话。”
“今天这个试菜，我那个亲家也十分满意，明天正日子，还要麻烦二位卖卖力气，等席面办完，我张东福另有重谢！”
一整条高档的三五烟，两瓶五粮液，这手笔可真是不小了。
等张东福离开后，马有丰看了看烟和酒，自己留下两瓶酒，把烟扔给了吴卫。
“这好酒我留下喝了，这洋烟我抽不惯，给你爸拿回去吧。过年时候走亲戚有面子。”
三五烟是英国的，正规渠道根本买不到，就是有渠道买，不保真的情况下，一条烟最少60块。
而五粮液议价的话是可以买到的，大概11块左右一瓶。
而吴卫不相信马有丰能不知道这个价格。
“谢了师父，过年的时候我来接你，我家热闹，咱一起过年。”
马有丰无所谓地挥挥手，“自己一个人惯了，别折腾。”
“徒弟啊，今天得加点班了，咱得给明天开席备料了。”
二十五桌的大席，备料是个非常繁重的体力活。
两个人整个下午都没闲着，后厨里一会是菜刀剁馅的声音，一会是油锅炸丸子的声音。
吴卫一个人在两个灶台之前来回穿梭，有【刀工】和【料工】的加成，每个动作都很精准、高效。
等忙活完最后一颗四喜丸子，窗外的天早就已经黑透。
吴卫擦了擦额头上的细汗，这只是第一步的预处理，明天还有一场恶战要打。
前世吴卫只参加过大席，但从来没有操办过。
没想到原来备料的过程就需要这么多道工序，要这么累。
等马有丰把手中最后一个肘子也放进卤锅内的时候，时间已经到了晚上8点。
“徒弟，今天累坏了吧。”马有丰拿起案板上的茶缸子喝了一口笑着问吴卫。
吴卫点点头，“累，师父，明天你动嘴吧，我来弄，让我有个操作的机会。”