“这150块钱，明天孙建国送来后，我做主，从这里直接给你批50块钱津贴，作为你今天发现坏分子的举报奖励。”
五十块钱！虽然没有刚才的一百块钱多，但是这钱拿得稳当啊。
“另外......”
车主任压了压声音，“下个月那个正式指标，只要你明天的劳模宴不出问题，我车光萍把话撂在这，这名额就是你的。”
马有丰听到这话，也扔了手里的烟头，满脸笑意。
“臭小子，你还愣着干啥，还不快谢谢车主任。”
吴卫赶忙上前，恭恭敬敬给车主任鞠了一个躬。
“谢谢车主任，谢谢师傅，我一定把明天的凉菜弄得妥妥当当，绝不给您二位丢脸。”
车主任听到这里叹了口气，“可惜了这一锅好猪皮，你今晚要熬熬夜了。”
吴卫微微一笑，看着师傅和车主任担忧的眼神，转头从案板旁边的空缸里取出一个脸盆。
“师傅、车主任，你们放心，我昨天晚上就已经熬了一锅上好的皮冻了。”
吴卫看着吃惊的马有丰和车主任解释道。
“昨晚睡不着，我和强子俩人就来到后厨，把猪皮冻熬好了放在空缸里了。”
马有丰和车主任对视一眼，都笑了出来。
“好你个臭小子，这一手暗度陈仓玩的漂亮呀。”
车光萍也是点点头，笑着指着吴卫说道。
“这小子脑袋真是灵光，马师傅，后继有人了。”
越看眼前这个年轻人，车光萍越顺眼，满意地捏着欠条迈着轻快的步子回到前厅去。
“师傅......”
马有丰拍了拍吴卫的肩膀，“你也不是一盏省油的灯啊，只希望你以后记住，做菜先做人。”
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第二天一早，刺骨的北风呼呼地刮着。
吴卫起床时，指针刚刚走过4点，也顾不上冷，给炉子里加了一点碎煤块，顶着大风就出门了。
今天是劳模表彰大会，流程是在十点正式开幕，中午十二点左右准时开席。
十四桌宴席，一百多人同时用餐，这在第二林场的食堂里还是头一回。
所以不管是洗菜、切配还是酱卤，都需要仔仔细细弄妥当，吴卫一进后厨，就开始忙活自己的活计。
在【手眼协调】天赋的辅助和系统经验的加持下，吴卫的动作越来越稳，越来越快。
整整忙活了五个小时，后厨里忙碌异常，但是在马有丰的调度下，有条不紊。
每个人都知道自己该干什么，干完自己的活后，如果有余力还能帮助其他人完成工作。
“开席喽~走菜！”
时间来到中午12点，随着前厅服务员的一声吆喝，劳模宴准时开席。
四凉四热一高汤，依次流水线般端上了十四张大圆桌。
一众常年吃惯了大锅饭的劳模们都被二林场食堂的菜品所惊艳。
尤其是那晶莹剔透的水晶皮冻更是让人食欲大开。
大兴安岭的冬天是干冷的，尤其屋子里面更是干燥异常，此时看着晶莹剔透的水晶皮冻，倍加赏心悦目。
嘴里喝着高粱红，口中吃着油汪汪的红烧肉，这时候夹上一筷子水灵的老虎菜，吃上一口颤巍巍的水晶皮冻。
冰凉Q弹，牙齿轻轻一咬，猪皮特有的胶原蛋白和精心调配的蒜泥搭配，在口中爆开。
那股子特有的蒜香辣味和肉味一结合，瞬间让人食欲大开。
“好呀，这皮冻绝了！清爽，有嚼头！”
“嗯呐嗯呐，好吃，一点猪骚味都没有，还不腻。”
“这二林场食堂有大师傅啊，这小口调的，没毛病。”
“确实好吃，这飞龙汤太鲜了！第一次喝这么鲜。”
听着前厅不时传来的叫好声，后厨里的气氛也渐渐松弛下来，每一个帮工脸上都洋溢着笑容。
吴卫正在清洗案板，做完菜往往是最累的，因为还要清理卫生，马师傅长挂嘴边的话就是，做不好卫生，做什么菜？
就在这时，眼前的半透明屏幕亮起，流光溢彩的字体出现在眼前。
【劳模宴任务已顺利完成】
【你做的水晶野猪皮冻和老虎菜，获得了100名以上的食客好评】
【任务奖励：20点自由经验点，可随时分配】
吴卫擦了擦额头的汗，把手头的活忙完后，走到角落里唤醒了面板。
经过这半个月的苦练，他的基本功不知不觉间已经提升了不少。
【四大基本功：】
【刀工：38.5/100】
【火候：31.0/100】
【调味：35.2/100】
【料工：37.3/100】
20点自由经验点，正好可以用来补齐短板，在厨师这个职业里，最忌讳的就是偏科。
只有把基本功拉上去，未来的厨艺道路才能越走越稳。
吴卫心念一动，开始在脑海里分配20点属性。
所有基本功都加到40点。
分配完成的一瞬间，面板一道蓝光闪过。
“轰”
一股信息流直接冲入吴卫的脑海里。
这些是马有丰平时教导的鲁菜调味配比、切食材的刀工技法，以及对文武火候变化的感悟。
这些信息又在吴卫脑海中过了一遍，随后他的双手微微发麻，在一瞬间无比清晰的领悟了关于鲁菜的技巧。
现在的他，脑海里随时可以调取关于马有丰之前传授过的所有知识，而且都能够完美复刻出来。
心有所感下，手里又拿起几片白菜梆，在菜墩上练起了基本刀工，切、削、片。
“好小子，这勤奋爱钻的股劲，还真能把这份手艺传下去。”马有丰远远看着吴卫，眼底里满满都是欣慰。
只是.......看着挺老实，但心也挺黑的。
就在这时，后厨的门帘子掀开，车光萍主任满面红光走进了后厨，手里还捏着几张钞票。
“大家伙手里活停一停。”
车主任嗓门大，后厨里的帮工还有服务员都围了过来。
车主任随后走到吴卫身前，把五张崭新的十元大钞拍在吴卫的手上。
“同志们，今天咱们食堂露脸了，刘场长临走的时候还特意表扬了咱们，今年先进集体有咱们一份，鼓掌！”
说完带头先鼓起掌来，一时间后厨中掌声雷动。
“而这其中，吴卫同志的功劳非常大。鉴于吴卫同志在‘劳模宴’上的突出表现”
“经过研究决定，把这五十块现金，作为特殊奖励发给吴卫同志。”
“哗啦啦~”
掌声又一次响起来，帮工和服务员们看着吴卫的眼神中充满了羡慕，有消息灵通的知道这钱是怎么回事。